Glikozun Moleküler Yapısı (Biyoloji / Makromoleküler) (Mayıs Ayı 2024)
Makromolekül, genellikle yaklaşık 100 ila 10.000 angstrom (10 - 5 ila 10 - 3 mm) arasında değişen çok büyük bir molekül. Molekül, karakteristik özelliklerini koruyan maddenin en küçük birimidir. Bir molekül, bir birim, fakat genel olarak en az 10 angstrom arasında bir çapa sahip sıradan bir molekül, önemli ölçüde daha büyük olan (10 - 6 mm). Plastikler, reçineler, birçok sentetik ve doğal elyaf (ör. Naylon ve pamuk), kauçuklar ve biyolojik olarak önemli proteinler ve nükleik asitler makromoleküler birimlerden oluşan birçok madde arasındadır.
metabolizması: Makromoleküllerin sentezi
Bileşen yapı taşlarından polisakkaritlerin ve fosfolipitlerin oluşumu sadece enerjinin yatırımını gerektirmez
Makromoleküller, sıradan moleküllerden çok daha fazla sayıda atomdan oluşur. Örneğin, bir plastik malzeme olan bir polietilen molekülü, her biri iki hidrojen atomu ve bir karbon atomundan oluşan 2.500 metilen grubundan oluşabilir. Böyle bir molekülün karşılık gelen molekül ağırlığı 35.000 mertebesindedir. Pankreasta bulunan ve kan şekeri seviyelerinin düzenlenmesinden sorumlu olan bir protein hormonu olan insülin, 51 amino asitten (kendi başlarına karbon, hidrojen, oksijen, azot ve bazen de kükürt içeren moleküller) moleküler birime sahiptir. Sığırlardan elde edilen insülinin tam molekül ağırlığının 5.734 olduğu belirlenmiştir.
