NAR NASIL YETİŞTİRİLİR? PÜF NOKTALARI NELERDİR? (Mayıs Ayı 2024)
Nar, (Punica granatum), çalı veya Lythraceae ailesinin ve meyvesinin küçük ağacı. Meyvenin sulu arilleri taze yenir ve meyve suyu aromalarda ve likörlerde kullanılan nar şurubu kaynağıdır. Nar, diyet lifi, folik asit, C vitamini ve K vitamini bakımından zengindir.
Fiziksel tanım
5 veya 7 metre (16 veya 23 feet) yüksekliğe ulaşabilen bitki, yaklaşık 7.5 cm (3 inç) uzunluğunda mızrak şeklindeki, parlak yeşil yapraklara eliptiktir. Yakışıklı aksiller turuncu-kırmızı çiçekler dalların uçlarına doğru taşınır. Kaliks (sepals içeren) tübüler ve kalıcıdır ve beş ila yedi lob içerir; yaprakları mızrak şeklindedir, kaliks lobları arasına yerleştirilir. Yumurtalık kaliks tüpüne gömülüdür ve biri diğerinin üzerinde olmak üzere iki seri halinde birkaç bölme içerir.
Meyve, kahverengimsi sarıdan kırmızıya kadar değişen pürüzsüz bir kösele cildi ile altı taraflı, büyük bir portakal büyüklüğündedir; içinde, her biri açısal uzunlamasına bir tohumu çevreleyen birçok ince şeffaf kırmızımsı, sulu hamurdan oluşan birkaç odaya ayrılır.
yetiştirme
Nar İran'a ve komşu ülkelere özgü olarak kabul edilirken, ekimi uzun zaman önce Akdeniz'i kuşattı ve Arap Yarımadası, Afganistan ve Hindistan'a kadar uzanıyordu. Amerika kıtasında Amerika Birleşik Devletleri'nin sıcak bölgelerinden Şili'ye kadar yaygın olarak yetiştirilmektedir.
Nar çok çeşitli iklimlerde yetişse de, olgunlaşma dönemine sadece yüksek sıcaklıkların ve kuru atmosferin eşlik ettiği yerlerde iyi meyve üretilir. Derin, oldukça ağır tınlılar en iyi topraklar gibi görünmektedir. Tohumlar kolayca yetiştirilebilir, ancak seçim çeşitleri kesme ve katmanlarla çoğaltılır. Ticari üretim, 250-300 mm (10-12 inç) uzunluğunda sert ağaç çelikleri alınarak ve açık zemine köklenerek gerçekleştirilir.
